الجمعة، 13 مارس 2015

وصفة كنافة بالمانجو والخوخ من برنامج حلو وحادق لـ الشيف سالى فؤاد



المقادير والطريقة مكتوبة لطريقة عمل كنافة بالمانجو والخوخ مقدمه من الشيف سالى فؤاد فى برنامج حلو وحادق 
على قناة cbc سفرة - cbc sofra
حلقة اليوم / أمس
(حلويات - حلويات شرقية - حلويات رمضان)
وصفة
(للعزومات - للحفلات - عزومات رمضان)


المقادير :


  • 1/2 كيلو كنافة.
  • 1 كوب سمن سايح.
  • 1كوب زيت.
  • كريمة حلوة.
  • مانجو مقطعه شرائح.
  • خوخ كمبوت مقطع شرائح.
  • مقدار من الشربات الثقيل.


الطريقة :


  • فى حله على النار نضع الزيت مع السمن ونضع عليها الكنافة المقطعه مع التقليب المستمر حتى لا تتحرق.
  • نرفعها من على النار ونضع عليها حوالى ثلاث ملاعق من الشربات ونقلبهم مع الكنافة حتى تعمل عملية ربط بين قطع الكنافة.
  • فى صينية مفروشة بورق الزبدة نضع الكنافة ونضغط عليه جيدا بحيث نساويها ونضغطها حتى تتماسك جيدا.
  • نقلبها فى طبق التقديم ونضع عليها طبقة من الكريمة ونزينها بشرائح المانجو او كمبوت الخوخ .. وبالهنا .........،




لمشاهدة جميع حلقات ووصفات واكلات وحلويات الشيف سالى فؤاد (إضغط هنا)
لمشاهدة جميع حلقات ووصفات واكلات وحلويات برنامج حلو وحادق (إضغط هنا).


سالى فؤاد, حلو وحادق, حلويات, حلويات شرقية, كنافة, كنافة بالمانجو والخوخ, حلويات رمضان, للعزومات, عزومات رمضان,