الجمعة، 13 مارس، 2015

وصفة كنافة مقلية من برنامج حلو وحادق لـ الشيف سالى فؤاد




المقادير والطريقة مكتوبة لطريقة عمل كنافة مقلية مقدمه من الشيف سالى فؤاد فى برنامج حلو وحادق 
على قناة cbc سفرة - cbc sofra
حلقة اليوم / أمس
(حلويات - حلويات شرقية - حلويات رمضان)
وصفة
(للعزومات - للحفلات - عزومات رمضان)


المقادير :


  • 1/2 كيلو كنافة.
  • زيت للقلي.
  • كريمة حلوة.
  • مانجو مقطعه شرائح.
  • خوخ مقطع شرائح.
  • مقدار من الشربات الثقيل.


الطريقة :


  • فى طاسه على النار نضع كمية غزيرة من الزيت لتحمير الكنافة لكن بدون تقطيعها.
  • نأخذ كمية من الكنافة ونشكلها على هيئة دائرة ونضعه فى الزيت الساخن جيدا مره واحده حتى تأخذ الصدمه وتتماسك معا.
  • نكرر الخطوات حتى تنتهى الكمية.
  • نسقيها بالشربات ونتركها حتى تبرد تماما قبل تزيينها.
  • عند لتقديم نضع واحدة من دوائر الكنافة ونضع عليها طبقة من الكريمة ونضع واحده أخرى ونضع عليها طبقة أخرى من الكريمة ونزينها بشرائح المانجو أو الخوخ .. وبالهنا ...........،




لمشاهدة جميع حلقات ووصفات واكلات وحلويات الشيف سالى فؤاد (إضغط هنا)
لمشاهدة جميع حلقات ووصفات واكلات وحلويات برنامج حلو وحادق (إضغط هنا).


سالى فؤاد, حلو وحادق, حلويات, حلويات شرقية, كنافة, كنافة مقلية, حلويات رمضان, للعزومات, عزومات رمضان,