وصفة مكعبات البطاطس بالجبنة من برنامج على قد الايد لـ الشيف نجلاء الشرشابى

المقادير والطريقة مكتوبة لطريقة عمل مكعبات البطاطس بالجبنة مقدمه من الشيف نجلاء الشرشابى فى برنامج على قد الايد

Potatoes with cheese by Naglaa Elshershaby

على قناة cbc سفرة - cbc sofra

حلقة اليوم الأحد(1-3-2015)

(أطباق جانبية - وصفات بطاطس)

وصفة

(للعزومات - عزومات رمضان - اكلات رمضان)

المقادير :

• 1 ملعقة كبيرة سمن.
• 1 كيلو بطاطس مقطعه مكعبات متوسطة الحجم.
• 1 بصلة كبيرة مبشورة.
• 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم.
• 2 كوب لبن.
• رشة جوزة الطيب.
• جبنة رومى مبشورة.
• جبنة موتزاريلا.
• ملح وفلفل.

الطريقة :

• فى طاسه على النار نضع ملعقة كبيرة من السمن ونضع عليه البصل ونشوحه على النار مع قليل من الملح والفلفل حتى تطرى.
• تُضاف مكعبات البطاطس وتشوح على النار مع البصل.
• يُضاف الثوم المفروم مع رشة جوز الطيب ويقلب قليلا مع البطاطس.
• توضع البطاطس فى طاجن فرن ويوزع اللبن على البطاطس وتوضع الصينية فى الفرن حوالى نصف ساعه حتى تضج البطاطس.
• بعد أن تستوى نخرجها من الفرن ونوزع عليها الجبن المبشورة ونضعها مره أخرى فى الفرن حتى تسيح الجبنة .. وبالهنا .......،

لمشاهدة جميع حلقات ووصفات واكلات ومعجنات الشيف نجلاء الشرشابى (إضغط هنا).

لمشاهدة جميع حلقات ووصفات واكلات ومعجنات برنامج على قد الايد (إضغط هنا).

الشيف نجلاء الشرشابى, برنامج على قد الايد, نجلاء الشرشابى, على قد الايد, حلقة اليوم, حلقة أمس, المقادير, المكونات, طريقة عمل, اكلات, وصفات, أطباق جانبية, وصفات بطاطس, عزومة, عزومة رمضان, اكلات رمضان,