الأحد، 1 مارس، 2015

وصفة مكعبات البطاطس بالجبنة من برنامج على قد الايد لـ الشيف نجلاء الشرشابى

 مكعبات البطاطس بالجبنة من مطبخ أتوسه على قد الايد

المقادير والطريقة مكتوبة لطريقة عمل مكعبات البطاطس بالجبنة مقدمه من الشيف نجلاء الشرشابى فى برنامج على قد الايد
Potatoes with cheese by Naglaa Elshershaby
على قناة cbc سفرة - cbc sofra
حلقة اليوم الأحد(1-3-2015)
(أطباق جانبية - وصفات بطاطس)
وصفة
(للعزومات - عزومات رمضان - اكلات رمضان)

المقادير :

  • 1 ملعقة كبيرة سمن.
  • 1 كيلو بطاطس مقطعه مكعبات متوسطة الحجم.
  • 1 بصلة كبيرة مبشورة.
  • 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم.
  • 2 كوب لبن.
  • رشة جوزة الطيب.
  • جبنة رومى مبشورة.
  • جبنة موتزاريلا.
  • ملح وفلفل.

الطريقة :


  • فى طاسه على النار نضع ملعقة كبيرة من السمن ونضع عليه البصل ونشوحه على النار مع قليل من الملح والفلفل حتى تطرى.
  • تُضاف مكعبات البطاطس وتشوح على النار مع البصل.
  • يُضاف الثوم المفروم مع رشة جوز الطيب ويقلب قليلا مع البطاطس.
  • توضع البطاطس فى طاجن فرن ويوزع اللبن على البطاطس وتوضع الصينية فى الفرن حوالى نصف ساعه حتى تضج البطاطس.
  • بعد أن تستوى نخرجها من الفرن ونوزع عليها الجبن المبشورة ونضعها مره أخرى فى الفرن حتى تسيح الجبنة .. وبالهنا .......،


لمشاهدة جميع حلقات ووصفات واكلات ومعجنات الشيف نجلاء الشرشابى (إضغط هنا).
لمشاهدة جميع حلقات ووصفات واكلات ومعجنات برنامج على قد الايد (إضغط هنا).

الشيف نجلاء الشرشابى, برنامج على قد الايد, نجلاء الشرشابى, على قد الايد, حلقة اليوم, حلقة أمس, المقادير, المكونات, طريقة عمل, اكلات, وصفات, أطباق جانبية, وصفات بطاطس, عزومة, عزومة رمضان, اكلات رمضان,