الثلاثاء، 10 مارس، 2015

وصفة سلطة خيار من برنامج حلو وحادق لـ الشيف سالى فؤاد




المقادير والطريقة مكتوبة لطريقة عمل سلطة الخيار مقدمه من الشيف سالى فؤاد فى برنامج حلو وحادق
cucumber salad by sally fouad
 على قناة cbc سفرة - cbc sofra
حلقة اليوم / أمس
(سلطات - مقبلات)
وصفة
(للحفلات - للعزومات )


المقادير :


  • 3 ثمرة خيار مقطع شرائح شيبس.
  • 1 بصلة مقطعه شرائح رفيعه.
  • 1/2 ملعقة صغيرة سكر مذابه فى 1 ملعقة كبيرة ماء.

  • مقادير الصوص :

  • 1 ملعقة كبيرة مسطردة.
  • 1 ملعقة كبيرة عسل أبيض.
  • 1 ملعقة كبيرة ورشستر صوص.
  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
  • 1 ملعقة صقيرة ثوم بودر.
  • ملح وفلفل (يفضل فلفل ابيض).
  • بقدونس أو شبت مفروم.


الطريقة :


  • فى بولة عميقة تخلط مكونات الصوص (المسطرده - العسل الأبيض - الورشستر صوص - زيت الزيتون - الثوم البودر - ملح وفلفل - البقدونس المفروم) وتقلب كل المكونات معا حتى تمتزج تماما.
  • يوضع الخيار والبصل فى طبق التقديم ويوشع عليه السكر ويترك قليلا حتى يطرى.
  • عند التقديم يوضع الصوص فوق الخيار والبصل .. وبالهنا ..............،





لمشاهدة جميع حلقات ووصفات واكلات وحلويات الشيف سالى فؤاد (إضغط هنا)
لمشاهدة جميع حلقات ووصفات واكلات وحلويات برنامج حلو وحادق (إضغط هنا).