الأحد، 19 أبريل، 2015

وصفة مكرونة بالجزر من برنامج على قد الايد لـ الشيف نجلاء الشرشابي




المقادير والطريقة مكتوبة لطريقة عمل مكرونة بالجزر 

مقدمه من الشيف نجلاء الشرشابى فى برنامج على قد الايد

على قناة cbc سفرة - cbc sofra - سى بى سى سفرة

حلقة اليوم / أمس الأحد (19-4-2015)

(أطباق جانبية  وصفات مكرونة )

وصفة
(للعزومات - عزومات رمضان - اكلات رمضان)

المقادير :

1 كيس مكرونة مسلوقة.
جزر مبشور.
1 ملعقة كبيرة سمن.
بقدونس مفروم.
بصل شرائح.
صلصة طماطم.
كزبرة مفرومة.
ملح وفلفل.
بهارات.

الطريقة :

فى طاسه على النار ملعقة كبيرة من السمن
نضع البصل ونشوحه فى السمن حتى تذبل وتطرى.
يُضاف الجزر ويقلب حتى يطري.
تُضاف صلصة الطماطم وتقلب مع الجزر والبصل.
يُضاف البقدونس المفروم ويقلب.
توضع المكرونة المسلوقة وتقلب مع باقى المكونات وتُتبل  بالملح والفلفل والبهارات ..  وبالهنا .............،


لمشاهدة جميع حلقات ووصفات واكلات ومعجنات الشيف نجلاء الشرشابى (أضغط هنا).
لمشاهدة جميع حلقات ووصفات واكلات ومعجنات برنامج على قد الايد (أضغط هنا).