سلطة طحينة بالمايونيز من برنامج على قد الايد لـ الشيف نجلاء الشرشابي

المقادير والطريقة مكتوبة لطريقة سلطة الطحينة بالمايونيز مع الباذنجان المقلي

مقدمه من الشيف نجلاء الشرشابى فى برنامج على قد الايد

على قناة cbc سفرة - cbc sofra - سى بى سى سفرة

حلقة اليوم / أمس السبت (30-5-2015)

(مقبلات) 

وصفة

(اكلات إقتصادية - اكلات شعبية)

المقادير :

مايونيز.
كمون ناعم.
ملح.
ثوم مفروم.
طحينة.
خل.
ماء.
عصيرليمون.
باذنجان مقلي.

الطريقة :

فى بولة عميقة نضع الطحينة ونضيف عليها الثوم والخل والليمون ونضيف الماء تدريجيا حتى تسيل.

نتبلها بالملح والكمون ونقلبها.
يُضاف المايونيز على الطيحنة ونقلبهم حتى تختلط المكونات.
نوزعهم على الباذنجان المقلى بحيث يغطى وجهه .. وبالهنا ...........،

لمشاهدة جميع حلقات ووصفات واكلات ومعجنات ومخبوزات وحلويات  الشيف نجلاء الشرشابى (إضغط هنا).

لمشاهدة جميع حلقات ووصفات واكلات ومعجنات ومخبوزات وحلويات برنامج على قد الايد (إضغط هنا).

مطبخ, اكلات, وصفات, على قد الايد, نجلاء الشرشابي, سلطة الطحينة بالمايونيز, سلطة طحينة, سلطة مايونيز,