وصفة ايس كريم بالبسكويت من برنامج على قد الايد لـ الشيف نجلاء الشرشابي ~ مطبخ أتوسه على قد الايد

المقادير والطريقة مكتوبة لطريقة عمل ايس كريم الفراولة بالبسكويت

مقدمه من الشيف نجلاء الشرشابى فى برنامج على قد الايد

على قناة cbc سفرة - cbc sofra

حلقة اليوم / أمس السبت (16-5-2015)

(حلويات - مثلجات - ايس كريم)

وصفة

(لحلويات الصيف)

المقادير

2 كوب دقيق.

3/4 كوب زبدة.

1/2 كوب سكر بودر.

فانيليا.

1 بيضة.

رشة ملح.

1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.

كريم شانتى مضروب جاهز

فراولة.

سكر.

فى العجان نضع السكر البودرة مع الزبدة ونخفقهم معا.

نضع البيضة والفانيليا مع السكر والزبدة ونقلبهم معا.

يوضع البيكنج بودرورشة الملح على الدقيق ونقلبهم ونضيفه بالتدريج على الخليط مع العجن حتى نحصل على عجينة ناعمة.

تشكل العجينة على هيئة أصابع وترص فى صينية وتوضع فى الفرن على درجة حرارة 170 درجة مئوية حتى تستوى .

فى الخلاط نضع الفراولة والسكر ونخفقهم على السرعة العالية حتى تنعم.

يُضاف الكريم شانتي على الفراولة ونخلطهم جيدا حتى تتجانس المكونات.

يوضع فى الفريز لليوم التالى حتى يجمد تماما .

يمكن إستبدال الفراولة باى فاكهه أخرى حسب الرغبة مثل المانجو مثلا.

يقدم الايس كريم مع البسكويت .. وبالهنا ........،

لمشاهدة جميع حلقات ووصفات واكلات ومعجنات ومخبوزات وحلويات الشيف نجلاء الشرشابى (إضغط هنا).

لمشاهدة جميع حلقات ووصفات واكلات ومعجنات ومخبوزات وحلويات برنامج على قد الايد (إضغط هنا).

مطبخ, اكلات, وصفات, على قد الايد, نجلاء الشرشابي, حلويات, مقلجات, ايس كريم بالفراولة, طريقة عمل الايس كريم, أسهل طريقة لعمل الايس كريم,