الخميس، 28 مايو، 2015

وصفة عجة بالبولوبيف من برنامج على قد الايد لـ الشيف نجلاء الشرشابي




المقادير والطريقة مكتوبة لطريقة العجة بالبولوبيف
مقدمه من الشيف نجلاء الشرشابى فى برنامج على قد الايد
على قناة cbc سفرة - cbc sofra - سى بى سى سفرة
حلقة اليوم / أمس الخميس (28-5-2015)
(أطباق جانبية - اكلات شعبية - اكلات على قد الايد - اكلات إقتصادية)


المقادير :

5 بيضة.
سمن.
1 علبة بولوبيف.
بصل مقطع مكعبات صغيرة الحجم.
طماطم مقطعه مكعبات.
فلفل حار أو رومى.
زيتون أسود.
ملح وفلفل.

الطريقة :

فى طاسه على النا رنضع ملعقة من السمن ثم نضع البصل ونشوحها على النار حتى تذبل.
يُضاف البولوبيف على البصل ونقلبها مع البصل .
تُضاف الطماطم والفلفل الحار ويقلب قليلا على النار ثم تُضاف شرائح الزيتون .
يكسر البيض فى بولة جافة ويخفق جيدا مع رشة ملح وفلفل.
يُضاف البيض على البولوبيف ويقلب مع الخليط ثم نرفعه من على النار.
تُدهن صينية بايركس بالسمن جيدا حتى لا يلتصق بها شئ عند التسوية.
يوضع البولوبيف بالبيض فى الصينية البايركس .
يوضع فى الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية حتى يجمد البيض ويستوى .. وبالهنا .........،







لمشاهدة جميع حلقات ووصفات واكلات ومعجنات ومخبوزات وحلويات  الشيف نجلاء الشرشابى (إضغط هنا).

لمشاهدة جميع حلقات ووصفات واكلات ومعجنات ومخبوزات وحلويات برنامج على قد الايد (إضغط هنا).





مطبخ, اكلات, وصفات, على قد الايد, نجلاء الشرشابي,  اكلات إقتصادية, عجة بالبيض, عجة بالبولوبيف, اكلات شعبية, بولوبيف بالبيض,