الأحد، 17 مايو، 2015

وصفة البيتى فور بالفانليا والشيكولاتة من برنامج على قد الايد لـ الشيف نجلاء الشرشابي



المقادير والطريقة مكتوبة لطريقة عمل  البيتى فور بالفانيليا والشيكولاتة
مقدمه من الشيف نجلاء الشرشابى فى برنامج على قد الايد
على قناة cbc سفرة - cbc sofra
حلقة اليوم / أمس  الأحد (17-5-2015)
(حلويات - حلويات العيد) 
وصفة
( حلويات عيد الفطر - بيتى فور العيد)

المقادير


3 كوب دقيق.
3/4 كوب سكر بودرة.
1 كوب سمن .
2 بيضة.
فانيليا.
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
1 ملعقة كبيرة كاكاو.
رشة ملح.



طريقة العمل


فى العجان نضع السمن ونخفقها حتى تنعم.
يُضاف السكر مع السمن ونقلبهم معا.
يُضاف البيض والفانيليا وتخفق كل المكونات.
يخليط الدقيق مع رشة الملح والبيكنج بودر ويُضاف على خليط السمن والسكر والبيض وتعجن المقادير حتى تتكون عجينة ناعمة .
نخرج نصف كمية العجينة من العجان ويُضاف على النصف الاخر الكاكاو ونعجنه مره أخرى.
توضع فى كيس حلوانى أو ماكينة البيتى فورى وتشكل.
ترص فى صينية مفروشة بورق الزبدة.
تخبز فى فرن متوسطة الحرارة على درجة حرارة 170 درجة مئوية مع متاعتها جيدا حتى لا تحترق .
تًزين بالمربى أو الشيكولاتة السايحة .. وبالهنا .......،


لمشاهدة جميع حلقات ووصفات واكلات ومعجنات ومخبوزات وحلويات  الشيف نجلاء الشرشابى (إضغط هنا).

لمشاهدة جميع حلقات ووصفات واكلات ومعجنات ومخبوزات وحلويات برنامج على قد الايد (إضغط هنا).


مطبخ, اكلات, وصفات, على قد الايد, نجلاء الشرشابي, حلويات, حلويات العيد, حلويات عيد الفطر, البيتى فور, بيتى فور بالشيكولاتة,