الخميس، 21 مايو 2015

وصفة سلطة خضراء بالباذنجان والدقة من برنامج على قد الايد لـ الشيف نجلاء الشرشابي




المقادير والطريقة مكتوبة لطريقة عمل  سلطة خضراء بالباذنجان والدقة
مقدمه من الشيف نجلاء الشرشابى فى برنامج على قد الايد
على قناة cbc سفرة - cbc sofra
حلقة اليوم / أمس  الخميس (21-5-2015)
(سلطات) 

المقادير

باذنجان رومى مقلي.
خس كابوتشا.
طماطم.
بصل.
خيار.
جزر مبشور.
ثوم مفروم.
خل.
فلفل حار.
كمون ناعم.
ملح وفلفل.


الطريقة :

تقطع كل الخضروات بأحجام متناسقة 
توضع كل الخضروات معا فى بولة عميقة وتقلب.
يوضع الباذنجان المقلي مع الخضروات .
فى بولة عميقة نخلط الثوم المفروم مع الخل والملح والفلفل والكمون وقليل من الماء ونخلطهم جيدا ثم توضع فوق السلطه وتقلب .. وبالهنا .........،



لمشاهدة جميع حلقات ووصفات واكلات ومعجنات ومخبوزات وحلويات  الشيف نجلاء الشرشابى (إضغط هنا).

لمشاهدة جميع حلقات ووصفات واكلات ومعجنات ومخبوزات وحلويات برنامج على قد الايد (إضغط هنا).



مطبخ, اكلات, وصفات, على قد الايد, نجلاء الشرشابي, سلطة خضراء, سلطة خضراء مع الباذنجان,