الاثنين، 29 يونيو 2015

وصفة مهلبية بالشيكولاتة. من برنامج على قد الايد لـ الشيف نجلاء الشرشابي ( حلقات رمضان 2015)




حلقة اليوم الثانى عشر من رمضان من برنامج على قد الايد لـ الشيف نجلاء الشرشابي

طريقة عمل مهلبية بالشيكولاتة بالمقادير والطريقة مكتوبة
مقدمه من الشيف نجلاء الشرشابي فى برنامج على قد الايد
على قناة cbc sofra - cbc سفرة - سى بى سى سفرة

مهلبية بالشيكولاتة من (وصفات حلى الكاسات المثلجة التى ترطب فى الجو الحار وتعطى طاقة للجسم).

وصفة مهلبية بالشيكولاتة يمكن عملها فى الصيف كنوع منالمرطبات وخاصة للأطفال لأنها تعطيهم قوة رائعة.


(حلقة 12 رمضان)
حلقة اليوم/أمس الإثنين (29-6-2015)


المقادير
3 كوب لبن.
3 ملعقة كبيرة نشا.
1 ملعقة كبيرة بودرة كاكاو.
نصف كوب سكر.
جوز هند.
شيكولاتة قطع.

الطريقة

يوضع اللبن على النار حتى يسخن ونضيف معه السكر ونقلبه على النار حتى يذوب.
نضيف الشيكولاتة الخام والكاكاو نقلبه فى اللبن وهو دافئ ونذوبهم ونضيف قليل من جوز الهند إختياري.
نذوب النشا فى قليل من اللبن أو الماء ونضيفه على اللبن قبل أن يغلى ونذوبها ونقلبهم ونتركه يغلى مع التقليب المستمر حتى لا يلتصق بقاع الإناء.
يُرفع من على النار ونتركها تبرد ثم توضع فى كاسات وتوضع فى الثلاجة حتى تتماسك وتُزين بجوز الهند




لمشاهدة جميع حلقات ووصفات واكلات ومعجنات ومخبوزات وحلويات الشيف نجلاء الشرشابى (إضغط هنا).
لمشاهدة جميع حلقات ووصفات واكلات ومعجنات ومخبوزات وحلويات برنامج على قد الايد (إضغط هنا).




الدجاج الهندي, على قد الايد, نجلاء الشرشابي, عزومات رمضان, حلقات رمضان, وصفات رمضان, اكلات رمضان, مطبخ, اكلات, وصفات, حلقة 12 رمضان, الدجاج على الطريقة الهندية, من المطبخ الهندي, اكلات هندية, توابل هندية,