الاثنين، 27 يونيو، 2016

وصفة كنافة على النار من برنامج على قد الايد لـ الشيف نجلاء الشرشابي







المقادير والطريقة مكتوبة لطريقة الكنافة على النار
مقدمه من الشيف نجلاء الشرشابى فى برنامج على قد الايد
على قناة cbc سفرة - cbc sofra - سى بى سى سفرة
حلقة اليوم / أمس الخميس (18-6-2015)
(حلويات - حلويات شرقية) 
وصفة
(للعزومات - عزومات رمضان - حلويات رمضان)



المقادير

كنافة مفتتة.
سمن.
سكر بودرة.
زبيب.
فول سودانى.
جوز هند.
شربات.



الطريقة

نقطع الكنافة شعيرات صغيرة الحجم.
نسيح كوب من السمن على النار.
نضعها على الكنافة ونقلبها معها حيدا حتى تتشربها الكنافة وتغطيها كلها.
نضيف السكر البودرة على الكنافة ونقلبها جيدا.
فى صينية مدهونه جيدا بالسمن نضع نصف كمية الكنافة ونضغط عليها جيدا .
نضع المكسرات ثم نضع باقى الكنافة على الحشوة ونضغط عليها جيدا حتى تتماسك.
نغطى الصينية ونضعها على نار متوسطة مباشرة وندور الصينية على النار من وقت لآخر حتى تستوى الكنافة وتحمر من أسفل.
نقلبها ونسويها على الجهه الأخرى حتى تحمر.
نرفعها من على النار ونسقيها بالشربات البارد .. وبالهنا ......،



لمشاهدة جميع حلقات ووصفات واكلات ومعجنات ومخبوزات وحلويات الشيف نجلاء الشرشابى (إضغط هنا).

لمشاهدة جميع حلقات ووصفات واكلات ومعجنات ومخبوزات وحلويات برنامج على قد الايد (إضغط هنا).







مطبخ, اكلات, وصفات, على قد الايد, نجلاء الشرشابي, كنافة على النار, كنافة بالمكسرات, كنافة نجلاء الشرشابي, كنافة على قد الايد, حلويات رمضان, حلويات شرقية, حلويات, طريقه عمل الكنافه بحشوة فول سودانى بالتفصيل نجلاء الشرشابى,