الأحد، 7 يونيو 2015

وصفة مكرونة بالبطاطس واللحمة المفرومة من برنامج على قد الايد لـ الشيف نجلاء الشرشابي




المقادير والطريقة مكتوبة لطريقة مكرونة بالبطاطس واللحمة المفرومة
مقدمه من الشيف نجلاء الشرشابى فى برنامج على قد الايد
على قناة cbc سفرة - cbc sofra - سى بى سى سفرة
حلقة اليوم / أمس الأحد (7-6-2015)
(أطباق جانبية - وصفات مكرونة) 
وصفة
(للوجبات الخفيفة)



المقادير :

مكرونة خواتم مسلوقة.
بطاطس مكعبات مسلوقة نصف سلقة.
لحمة مفر ومة.
بصل.
ثوم.
سمن.
صلصة طماطم.
ملح وفلفل.
زعتر جاف وبهارات.


الطريقة :

فى طاسه على النار نضع ملعقة كبيرة من السمن ونضع بها البصل ونشوحه فى السمن حتى يذبل.
توضع اللحمة المفرومة مع البصل وتقلب حتى يتغير لونها ونتبلها بالملح والفلفل والبهارات والثوم المفروم والزعتر ويقلب.
توضع مكعبات البطاطس وتقلب مع اللحمة حتى تستوى.
تُضاف ملعقة من صلصة الطماطم وقليل من الماء وتقلب معا.
نضيف المكرونة المسلوقة ونقلبها مع اللحم والبطاطس ونتركها تسخن .. وبالهنا .....،






لمشاهدة جميع حلقات ووصفات واكلات ومعجنات ومخبوزات وحلويات  الشيف نجلاء الشرشابى (إضغط هنا).

لمشاهدة جميع حلقات ووصفات واكلات ومعجنات ومخبوزات وحلويات برنامج على قد الايد (إضغط هنا).





مطبخ, اكلات, وصفات, على قد الايد, نجلاء الشرشابي, وصفات مكرونة, مكرونة باللحمة المفروم, مكرونة بالبطاطس واللحمة المفرومة,