الأحد، 14 يونيو، 2015

وصفة فتة لحمة من برنامج على قد الايد لـ الشيف نجلاء الشرشابي




المقادير والطريقة مكتوبة لطريقة فتة اللحمة
مقدمه من الشيف نجلاء الشرشابى فى برنامج على قد الايد
على قناة cbc سفرة - cbc sofra - سى بى سى سفرة
حلقة اليوم / أمس الأحد (14-6-2015)
(أطباق رئيسية - فتة) 
وصفة
(وصفات لعيد الأضحى)


المقادير :

لحمة مكعبات مسلوقة.
أرز أبيض مستوى.
1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم.
خبزبلدى محمص.
سمن.
ثوم مفروم.
مرقة لحمة.
عصير طماطم.
خل.
ملح وفلفل.



الطريقة :

فى إناء على النار نضع كمية من السمن ونضع ملعقة كبيرة من الثوم ونحمرها فى السمن.
نضع ربع كوب خل ونقلبها مع الثوم ثم نضع عصير الطماطم وملعقة من صلصة الطماطم ونتركها تغلى وتتسبك.
نأخذ جزء من الصلصة فى بولة جانبية ونزودها بالمرقة. 
نضع اللحمة المسلوقة فى صلصة الطماطم ونتركها تاخذ غلوة معها.
نضع الخبز المحمص فى طبق التقديم ونضع عليه مقدار من الصلصة المضاف إليها المرقة  ليتشرب الطعم.
نضع الأرز الأبيض على الخبز ونضع عليه من صلصة الطماطم.
نضع اللحمة فوق الأرز ونوزع على الوجه الصلصة ..وبالهنا ........،






لمشاهدة جميع حلقات ووصفات واكلات ومعجنات ومخبوزات وحلويات  الشيف نجلاء الشرشابى (إضغط هنا).

لمشاهدة جميع حلقات ووصفات واكلات ومعجنات ومخبوزات وحلويات برنامج على قد الايد (إضغط هنا).





مطبخ, اكلات, وصفات, على قد الايد, نجلاء الشرشابي, فتة لحمة, فتة العيد, فتة بالخل والثوم, فتة بالصلصة, فتة باللحمة, فتة شاورما,