المقادير والطريقة مكتوبة لطريقة سلطة بالطحينة
مقدمه من الشيف نجلاء الشرشابى فى برنامج على قد الايد
على قناة cbc سفرة - cbc sofra - سى بى سى سفرة
حلقة اليوم / أمس الثلاثاء (2-6-2015)
(سلطات)
وصفة
(للعزومات - عزومات رمضان)
المقادير :
خس كابوتشا .
جزر مبشور.
طحينة.
جزر مبشور.
طحينة.
خل.
عصير ليمونة.
ملح وكمون.
عصير ليمونة.
ملح وكمون.
الطريقة :
فى طبق عميقة نضع الطحينة مع الخل والليمون ونتبلها بالملح والكمون ونقلبها.
تُضاف الماء على الطحينة بالتدريج حتى نحصل على القوام السائل قليلا.
يوضع الكابوتشا والجزر المبشور فى الطحينة وتقلب .. وتقدم .. وبالهنا ............،
تُضاف الماء على الطحينة بالتدريج حتى نحصل على القوام السائل قليلا.
يوضع الكابوتشا والجزر المبشور فى الطحينة وتقلب .. وتقدم .. وبالهنا ............،
0 التعليقات:
إرسال تعليق