الأربعاء، 1 يوليو، 2015

وصفة يخنة حمص باللحمة من برنامج على قد الايد لـ الشيف نجلاء الشرشابي (حلقات رمضان 2015)




حلقة اليوم الرابع عشر من رمضان من برنامج على قد الايد لـ الشيف نجلاء الشرشابي

طريقة عمل يخنة حمص باللحمة بالمقادير والطريقة مكتوبة
مقدمه من الشيف نجلاء الشرشابي فى برنامج على قد الايد
على قناة cbc sofra - cbc سفرة - سى بى سى سفرة

يخنة حمص باللحمة من وصفات الخضار باللحمة وصفة متكاملة وعالية القيمة الغذائية.

وصفة يخنة حمص باللحمة  من الأطباق الرئيسية فى العزومات وعزومات رمضان واكلات رمضان

(حلقة 14 رمضان)
حلقة اليوم/أمس الأربعاء (1-7-2015)


المقادير
سمن.
بصل مبشور.
لحمة مكعبات.
حمص.
كوسة.
ثوم مفروم.
عصير طماطم.
ملح وفلفل.



الطريقة
فى حله على النار نضع ملعقة من السمن ونضع البصل مع قليل من الملح ثم نضع اللحمة ونقلبها حتى يتغير لونها ثم نتركها تستوي ونزودها ماء قليلا قليلا.
فى طاسه على النار نضع ملعقة كبيرة من السمن ونضع ملعقة من الثوم المفروم ونشوحها ونضيف عليها الكوسة ونشوحها مع الثوم مع قليل من الملح والفلفل.
نضيف الحمص وعصير الطماطم على الكوسة ونتركها تتسبك.
بعد أن تستوى اللحم نضيف الكوسة على اللحم فى طاجن ونضعها فى الفرن حتى تتشمع المكونات .. وبالهنا .............،







لمشاهدة جميع حلقات ووصفات واكلات ومعجنات ومخبوزات وحلويات الشيف نجلاء الشرشابى (إضغط هنا).
لمشاهدة جميع حلقات ووصفات واكلات ومعجنات ومخبوزات وحلويات برنامج على قد الايد (إضغط هنا).




يخنة حمص باللحمة, على قد الايد, نجلاء الشرشابي, عزومات رمضان, حلقات رمضان, وصفات رمضان, اكلات رمضان, مطبخ, اكلات, وصفات, حلقة 14 رمضان, كوسة باللحمة, لحمة بالحمص والكوسة,