الأحد، 16 أغسطس، 2015

وصفة بسكوت بالمربى من برنامج على قد الايد لـ الشيف نجلاء الشرشابى على قناة سى بى سى سفرة (حلقة اليوم 16-8-2015)




طريقة عمل بسكوت بالمربى مقدمه من الشيف نجلاء الشرشابي فى برنامج على قد الايد على قناة سى بى سى سفرة (حلقة اليوم 16-8-2015)

homemade Biscuit with jam by Naglaa El Shershaby in  Ala ad el eid on cbc sofra channel (Today's episode 16-8-2015)



الكمية تكفى ل 6 أشخاص.
بسكويت خفيف وسهل ولذيذ وهيعجب أولادك وممكن تقدميه مع شاي باللبن على الفطار أو بعد الظهر.


مقادير بسكوت بالمربى بطريقة الشيف نجلاء الشرشابي:

  • 1/2 كوب سمن.
  • 1/2 كوب سكر.
  • 2 بيضة.
  • رشة فانيليا.
  • 2 كوب دقيق.
  • ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
  • 1/2 كوب مربى مشمش.


طريقة عمل بسكوت بالمربى بطريقة الشيف نجلاء الشرشابي:
  • تُخفق السمن مع السكر حتى تتجانس.
  • يُضاف البيض والفانيليا ويخفق مع السمن والسكر حتى يذوبا معا.
  • يُضاف الدقيق والبيكنج بودر ورشة ملح وتقلب كل المكونات حتى تتجانس.
  • يشكل البسكويت على هيئة كرات صغيرة الحجم ونعمل تجويف فى كل كره من المنتصف.
  • نرص البسكويت فى صينية مفروشة بورق الزبدة.
  • نضع ملعقة صغيرة من مربي المشمش على كل بسكوتة.
  • توضع الصينية فى الفرن على درجة حرارة 170 درجة مئوية حتي يستوي .. وبالهنا ..........،




بسكويت سادة, بسكويت بالفانيليا, بسكويت بالمربى, بسكويت العيد, بسكويت الشاي,