طريقة عمل سلطة حمص بالخضار مقدمه من الشيف نجلاء الشرشابي فى برنامج على قد الايد على قناة سى بى سى سفرة (حلقة اليوم 17-8-2015)
homemade Homs salad with vegetables by Naglaa El Shershaby in Ala ad el eid on cbc sofra channel (Today's episode 17-8-2015)
الكمية تكفى ل 6 أشخاص.
سلطة لذيذ وخفيفة وتنفع فى الدايت أو ممكن تنفع وجبة صيامي متكاملة مليئة بالفوائد.
مقادير سلطة حمص بالخضار بطريقة الشيف نجلاء الشرشابي:
- حمص مسلوق.
- بصل مقطع مكعبات صغيرة الحجم.
- حزمة بقدونس.
- خيار.
- طماطم .
- فلفل حار (إختيارى).
- ليمون.
- زيت.
- خل.
- ملح وفلفل.
طريقة عمل سلطة حمص بالخضار بطريقة الشيف نجلاء الشرشابي:
- فى بولة كبيرة نخلط الحمص المسلوق مع البصل المقطع.
- نفرم البقدونس ونضيفه على الحمص والبصل .
- نقطع الخيار والطماطم مكعبات صغيرة الحجم ونضيفها على الحمص ونضيف معهم قليل من الفلفل الحار حسب الرغبة.
- نعصر نصف ليمونة على السلطة ونتبلها بالملح والفلفل والكمون ونضع عليها ملعقة من الزيت ويفضل زيت زيتون وتُلب .. وبالهنا ................،
0 التعليقات:
إرسال تعليق