وصفة مربى المانجو من برنامج على قد الايد حلقة اليوم (27-8-2015)

طريقة عمل مربى المانجو مقدمه من الشيف نجلاء الشرشابي فى برنامج على قد الايد على قناة سى بى سى سفرة (حلقة اليوم 27-8-2015)

homemade Mango Jam by Naglaa El Shershaby in Ala ad el eid on cbc sofra channel (Today's episode 27-8-2015)

مقادير مربى المانجو على طريقة نجلاء الشرشابي :

• 2 كيلو مانجو زبدية.
• 1 كيلو سكر.
• عصير ليمونة

طريقة عمل مربى المانجو على طريقة نجلاء الشرشابي :

• فى إناء على النار نضع المانجو مع السكر ونقلبها ونتركها تغلي ويسيح السكر حوالى نصف ساعه على النار.
• نضيف عصير الليمونة ونتركها تغلي قليلا حتى يعقد السكر مثل الشربات.