طريقة عمل وصفة مكرونة بالجزر والجبنة مقدمه من الشيف نجلاء الشرشابي فى برنامج على قد الايد على قناة سى بى سى سفرة (حلقة اليوم 23-8-2015)
homemade Pasta with carrots and cheese by Naglaa El Shershaby in Ala ad el eid on cbc sofra channel (Today's episode 23-8-2015)
- مكرونة أقلام مسلوقة.
- جزر مبشور.
- جبنة رومي مبشورة.
- جبنة موتزاريلا مبشورة.
- بصل مقطع مكعبات صغيرة الحجم.
- ثوم مفروم.
- زيتون شرائح.
- ملح وفلفل.
طريقة عمل مكرونة بالجزر والجبنة على طريقة نجلاء الشرشابي :
- فى مقلاه على النار نضع ملعقة من الزيت ونضع البصل المبشور ونشوحه فى الزيت مع قليل من الملح والفلفل.
- نبشر الجزر بشرا ناعما ونضيفه على البصل المبشور.
- نضيف الجزر والبصل على المكرونة ونقلبهم ونضيف معهم شرائح الزيتون وملعقة صغيرة من الثوم المفروم والجبن المبشورة ونقلبهم كلهم معا.
- توضع الخلطه فى صينية بايركس مدهونه بالسمن أو الزيت وتوضع فى فرن ساخن على درجة حرارة 180 درجة مئوية حتى تسيح الجبنة .. وبالهنا .........،
0 التعليقات:
إرسال تعليق