الثلاثاء، 4 أغسطس 2015

وصفة البان كيك من برنامج حلو وحادق لـ الشيف سالى فؤاد على قناة سى بى سى سفرة




طريقة عمل البان كيك بطريقة صحية مقدمه من الشيف سالى فؤاد فى برنامج حلو وحادق على قناة سى بى سى سفرة

homemade pancake by Sally Fouad in sweet and salty program on cbc sofra channel 


الكمية تكفى ل 4  أشخاص 
وصفة سريعة وسهلة لطريقة عمل البان كيك بطريقة صحية أكثر لمحبي الأكل الصحى الأفضل.


مقادير البان كيك بطريقة الشيف سالى فؤاد:
  • 1 كوب وربع من خليط الدقيق الأبيض مع دقيق القمح الكامل.
  • 1 كوب لبن حليب منزوع الدسم.
  • 2 ملعقة كبيرة سكر بني.
  • ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
  • 2 بيضة.
  • فانيليا.
  • ملعقة كبيرة زبدة.
  • زيت عباد شمس.
  • تفاح.
  • قرفة بودر.


    طريقة عمل البان كيك بطريقة الشيف سالى فؤاد :
    • فى بولة عميقة نخلط الدقيق الأبيض مع دقيق القمح الكامل ويُضاف إليه السكر والحليب ونقلبهم حتى ذوب الخليط.
    • نضيف البيض والفانيليا ونخفقهممع الخليط.
    • نضيف البيكنج بودر مع التقليب حتى نحصل على عجينة سايلة ثقيلة القوامه.
    • نجهز طاسه غير قابلة للالتصاق وندهنها بالزيت لمنع التصاق العجينة.
    • نضع مقدار من العجينة فى الطاسه حتى نحصل على فطيرة سميكة قليلة نتركها حتى تحمروتستويمن أسفل ثم نقلبها ونحمرها من أعلى قليلا.
    • يجب مسح الطاسه بالزيت قبل كل مره حتى لا تلتصق العجينة بالطاسه.
    • نقطع التفاح مكعبات متوسطة الحجم.
    • نضع التفاح مع سكر بني فى مقلاه على النار حتى يسيح السكر ويطرى التفاح ويصبح تفاح مكرمل.
    • فى طبق التقديم يوضع البان كيك ويقدم معه التفاح المكرمل .. وبالهنا .............،



    بان كيك سالى فؤاد, بان كيك حلو وحادق,سالى فؤاد, حلو وحادق, يان كيك سهل, بان كيك منال العالم, بان كيك بالصور, طريقة عمل البان كيك, بان كيك بدون بيض, بان كيك لذيذ, بان كيك الاقلاع, بان كيك كودو, بان كيك دايت, بان كيك صحي, بان كيك فتافيت, بان كيك بالموز, بان كيك الموز المكرمل, بان كيك التفاح المكرمل, بان كيك التفاح بالقرفة,