الثلاثاء، 4 أغسطس 2015

وصفة بان كيك بالتفاح من برنامج على قد الايد لـ الشيف نجلاء الشرشابى على قناة سي بي سي سفرة





طريقة عمل بان كيك بالتفاح مقدمه من الشيف نجلاء الشرشابي فى برنامج على قد الايد على قناة سى بى سى سفرة (حلقة اليوم 29-7-2015)

homemade pancake with apple by Naglaa El Shershaby in  Ala ad el eid on cbc sofra channel (Today's episode 29-7-2015)



الكمية تكفى ل 8 أشخاص.
من وصفات الفطار المفضلة عند العديد من الأشخاص وهى وصفة رائعة ومغذية للأطفال.

مقادير بان كيك بالتفاح بطريقة الشيف نجلاء الشرشابي:
  • 1 كوب دقيق.
  • رشة ملح.
  • 1/2 كوب لبن.
  • 1 بيضة.
  • فانيليا.
  • 2 ثمرة تفاح مقشرة ومقطعه شرائح رفيعه.
  • 2 ملعقة كبيرة زبدة.
  • 2 ملعقة كبيرة سكر سنترافيش.
  • للتزيين : 3 ملعقة كبيرة سكر بودرة

طريقة بان كيك بالتفاح بطريقة الشيف نجلاء الشرشابي:

  • فى الخلاط الكهربائي نضع الدقيق مع البن ونخفقهم معا.
  • نضع البيض عليهم مع رشة فانيليا ونخفق كل المكونات معا.
  • توضع كبشة من العجينة فى طاسه مدهونه بالزيت وتشكل على هيئة قرص وتترك لثوانى حتى تحمر من اسفل ثم نقلبها على الجهة الأخرى حتى تحمر.
  • نرفعها من الطاسه ونكرر الخطوات حتى تنتهى العجينة.
  • فى مقلاه أخرى على النار نضع الزبدة ونتركها تسيح ونضع شرائح التفاح مع ملعقتين من السكر ونقلبهم على النار حتى يسيح السكر ويكرمل مع التفاح.
  • نضع فى كل قطعه من البان كيك شرئح من التفاح المكرمل ونلفها رول.
  • نضعهم فى طبق التقديم ونزينه بالسكر البودرة .. وبالهنا ..................،