الاثنين، 17 أغسطس 2015

وصفة ارز باللبن والمشمش المجفف من برنامج على قد الايد لـ الشيف نجلاء الشرشابى على قناة سى بى سى سفرة (حلقة اليوم 17-8-2015)





طريقة عمل ارز باللبن والمشمش المجفف مقدمه من الشيف نجلاء الشرشابي فى برنامج على قد الايد على قناة سى بى سى سفرة (حلقة اليوم 17-8-2015)

homemade rice milk with dried apricots by Naglaa El Shershaby in  Ala ad el eid on cbc sofra channel (Today's episode 17-8-2015)



الكمية تكفى ل 6 أشخاص.
الأرز باللبن المحبب للاطفال والمفذي أيضا جدا لهم مع إضافة بسيطة تعطي له نكهة جديدة رائعة.




مقادير ارز باللبن والمشمش المجفف بطريقة الشيف نجلاء الشرشابي:

  • أرز مسلوق.
  • لبن.
  • سكر.
  • فانيليا.
  • قشطة.
  • مشمش مجفف.



    طريقة عمل ارز باللبن والمشمش المجفف بطريقة الشيف نجلاء الشرشابي:
    • نضع كوب من الارز ونغمره بالماء ونسلقه حتى يستوي تماما.
    • بعد أن يستوي نضيف عليه اللبن ونحليه بالسكر ونتركه يغلي.
    • نقطع المشمش المجفف قطع صغيرة الحجم ونضع جزء منه مع الارز فى اللبن ونقلبهم.
    • بعد أن يغلي ويستوي نضع القشطة ونقلبها ونزوبها فى اللبن ونضيف عليه الفانيليا.
    • نرفعه من على النار ونتركه يهدأ ثم نضعه فى أطباق التقديم ونزينها بباقى المشمش المجفف .. وبالهنا ..............،