السبت، 19 سبتمبر 2015

وصفة كب كيك البرتقال والزبيب من برنامج على قد الايد حلقة اليوم (19-9-2015)




طريقة عمل كب كيك البرتقال والزبيب مقدمه من الشيف نجلاء الشرشابي فى برنامج على قد الايد على قناة سى بى سى سفرة (حلقة اليوم السبت 19-9-2015)

homemade Cupcake with orange and raisins by Naglaa El Shershaby in Ala ad el eid on cbc sofra channel (Today's episode Saturday, 19-9-2015)




مقادير كب كيك البرتقال والزبيب على طريقة نجلاء الشرشابي :
  • 2 كوب دقيق.
  • ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
  • رشة ملح.
  • 1/4 كوب زبيب.
  • 1/2 كوب سكر. 
  • 2 ملعقة كبيرة (1/3 كوب) سمن.
  • 2 بيضة.
  • فانيليا.
  • 3/4 كوب عصيربرتقال.
  • بشر برتقال.


طريقة عمل كب كيك البرتقال والزبيب على طريقة نجلاء الشرشابي :




  • فى الخلاط الكهربائي نضع السمن مع السكر والبيض والفانليا وعصير البرتقال وبشر البرتقال ونخلطهم جيدا حتى تذوب كل المكونات.
  • فى بولة عميقة نضع الدقيق مع البيكنج بودر ورشة الملح والزبيب ونقلبهم معا.
  • يُصب خليط السوائل على الدقيق ونقلبهم حتى تمتزج المكونات.
  • نوزع العجينة فى قوالب الكب كيك وتوضع فى الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية ختى تنضج .. وبالهنا .........،