طريقة عمل كب كيك البرتقال والزبيب مقدمه من الشيف نجلاء الشرشابي فى برنامج على قد الايد على قناة سى بى سى سفرة (حلقة اليوم السبت 19-9-2015)
homemade Cupcake with orange and raisins by Naglaa El Shershaby in Ala ad el eid on cbc sofra channel (Today's episode Saturday, 19-9-2015)
مقادير كب كيك البرتقال والزبيب على طريقة نجلاء الشرشابي :
- 2 كوب دقيق.
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- رشة ملح.
- 1/4 كوب زبيب.
- 1/2 كوب سكر.
- 2 ملعقة كبيرة (1/3 كوب) سمن.
- 2 بيضة.
- فانيليا.
- 3/4 كوب عصيربرتقال.
- بشر برتقال.
طريقة عمل كب كيك البرتقال والزبيب على طريقة نجلاء الشرشابي :
- فى الخلاط الكهربائي نضع السمن مع السكر والبيض والفانليا وعصير البرتقال وبشر البرتقال ونخلطهم جيدا حتى تذوب كل المكونات.
- فى بولة عميقة نضع الدقيق مع البيكنج بودر ورشة الملح والزبيب ونقلبهم معا.
- يُصب خليط السوائل على الدقيق ونقلبهم حتى تمتزج المكونات.
- نوزع العجينة فى قوالب الكب كيك وتوضع فى الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية ختى تنضج .. وبالهنا .........،
0 التعليقات:
إرسال تعليق