الاثنين، 28 سبتمبر، 2015

وصفة مكرونة بالأعشاب من برنامج حلو وحادق لـ الشيف سالى فؤاد



طريقة عمل مكرونة بالأعشاب مقدمه من الشيف سالى فؤاد فى برنامج حلو وحادق على قناة سى بى سى سفرة

homemade Pasta with herbs by Sally Fouad in sweet and salty program on cbc sofra channel





مقادير مكرونة بالأعشاب بطريقة الشيف سالى فؤاد :
  • كيس مكرونة خواتم.
  • 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي.
  • 1/2 كوب جبنة بارميزان مبشورة.
  • 2 ملعقة كبيرة روزماري فريش مفروم.
  • 2 ملعقة كبيرة زعتر اخضر مفروم.
  • 2 ملعقة كبيرة ريجان طازج مفروم.
  • 2 ملعقة كبيرة بقدونس طازج مفروم.
  • ثوم مفروم.
  • ملح وفلفل.
  • شطة.
  • 1/4 كوب زيت زيتون.


طريقة عمل مكرونة بالأعشاب بطريقة الشيف سالى فؤاد :
  • تسلق المكرونة فى ماء ملي مملح وتقلب من وقت لاخر حتى تستوي.
  • تُصفى المكرونة ونتركها جانبا.
  • فى مقلاه على النار نضع ملعقة من الزيت ونضع الثوم المفروم ونشوحه فى الزيت ونضع معه جزء من الزعتر والروزماري ونشوحهم مع الثوم.
  • نضع المكرونة بعد تصفيتها على الثوم ونقلبهم ونضع باقى الخُضره ونقلبهم جيدا ونتبلهم بالملح والفلفل والشطة.
  • نضع جزء من الجبنة البارميزان ونترك جزء جانبا لتزيين الطبق من الخارج.
  • نضع زيت الزيتون ونقلبها ونرفعها من على النار.
  • نضع المكرونة فى طبق التقديم ونزينها بباقي الجبنة البارميزان .. وبالهنا ............،





وصفات مكرونة, اطباق مكرونة, مكرونة يطالي, وصفات مكرونة يطالية, المطبخ اليطالي, اكلات يطالية, مكرونة بالاعشاب, مكرونة بالاعشاب صيامي, مكرونة بالاعشاب العطرية, مكرونة بالزعتر, مكرونة بالريحان, مكرونة بالبقدونس, مكرونة بالروزماري, مكرونة بزيت الزيتون, اكلات بزيت الزيتون, اكلات لمرضي الكولسترول, اكلات لمرضي السكر, مكرونة بالأعشاب والخضار,