طريقة عمل خبز الزبادي الطري مقدمه من الشيف نجلاء الشرشابي فى برنامج على قد الايد على قناة سى بى سى سفرة (حلقة اليوم 1-9-2015)
homemade Soft bread with yogurt by Naglaa El Shershaby in Ala ad el eid on cbc sofra channel (Today's episode 1-9-2015)
مقادير خبز الزبادي الطري على طريقة نجلاء الشرشابي :
- كوب ونصف دقيق.
- زبادي للعجن.
- رشة ملح.
- ملعقة كبيرة زيت.
طريقة عمل خبز الزبادي الطري على طريقة نجلاء الشرشابي :
- يوضع الدقيق فى العجان ويُضاف إليه رشة ملح وملعقة الزيت ونقلبهم معا.
- نضيف الزبادي مع العجن حتى نحصل على عجينة طرية.
- تقسم العجينة كرات متساوية الحجم ونتركها ترتاح.
- نفرد كل عجينة بسمك رقيق ونسويها على طاسه مسطحه على الوجهين حتى تحمر من الجهتين .. وبالهنا ........،
0 التعليقات:
إرسال تعليق