الأحد، 11 أكتوبر، 2015

وصفة كب كيك القهوة من برنامج على قد الايد حلقة اليوم (11-10-2015)



طريقة عمل كب كيك القهوة مقدمه من الشيف نجلاء الشرشابي فى برنامج على قد الايد على قناة سى بى سى سفرة
(حلقة اليوم الأحد 11-10-2015)

Homemade Coffee Cupcake by chef Naglaa El-Shershaby in Ala ad el eid program on CBC sofra channel
(Today's episode Sunday, 11-10-2015)






    مقادير كب كيك القهوة على طريقة نجلاء الشرشابي :
    • 2 كوب دقيق.
    • رشة ملح.
    • 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
    • 1 كوب سكر.
    • 1/2 كوب زيت.
    • 1 كوب لبن.
    • 3 بيضة.
    • فانيليا.
    • 1 ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان.



      طريقة عمل كب كيك القهوة على طريقة نجلاء الشرشابي :
      • فى بولة عميقة نضع الدقيق ونضيف عليه رشة الملح مع البيكنج بودر ونقلبهم معا.
      • فى الخلاط نضع الزيت مع اللبن والبيض والسكر والفانيليا والقهوة سريعة الذوبان ونخفقهم جيدا.
      • نضع خليط السوائل على الدقيق ونقلبهم حتى تذوب كل المكونات.
      • يوزع الخليط فى اكواب الكب كيك ويوضع فى الفرن الساخن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة تقريبا حتى ينضج ونختبر نضجها.
      • نخرجها من الفرن ونتركها تبرد وتقدم او يمكن تزينها باي شكل تفضلية .. وبالهنا ......،