الخميس، 15 أكتوبر، 2015

وصفة كيكة القهوة الباردة من برنامج زعفران وفانيلا لـ الشيف غادة التلي




طريقة عمل كيكة القهوة الباردة مقدمه من الشيف غادة التلي فى برنامج زعفران وفانيلا على قناة سى بى سى سفرة

homemade Cold Coffee Cake by Ghada El_Tally in Za3faran w vanilla program on cbc sofra channel




مقادير كيكة القهوة الباردة بطريقة الشيف غادة التلي :
  • سويسرول شيكولاتة جاهز.
  • 2 ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان.
  • 1/4 كوب ماء ساخن.
  • 200 جم جبنة كريمي.
  • علبة حليب مكثف محلى.
  • علبة قشطة.
  • 1 كوب سكر.
  • 1 كوب عين جمل مجروش.
  • 2 ظرف كريمة خفق بودر.


طريقة عمل كيكة القهوة الباردة بطريقة الشيف غادة التلي :

  • تُذاب القهوة سريعة الذوبان فى الماء الساخن.
  • فى العجان نخفق الجبنة الكريمي حتى تنعم وتصبح كالكريمة ثم يُضاف اللبن المكثف والقشطة والسكر ونخفقهم كلهم معا حتى نحصل على خليط كريمي ناعم وتذوب كل المكونات معا.
  • تُضاف القهوة سريعة الذوبان المذابة الى الخليط الكريمي وتخفق معه.
  • يُقطع قالب السويسرول الى شرائح بسمك 1 سم تقريبا  ترص شرائح من السويسرول فى ارضية صينية وتوضع عليها طبقة من الكريمة ثم طبقة من عين الجمل المجروش.
  • ثم توضع طبقة اخرى من شرائح السويسرول وعليها طبقة اخرى من الكريمة وعليها 
  • بقة من عين الجمل المجروش.
  • توضع فى الثلاجة حتى تتماسك الكريمة.
  • تُحضر الكريمة البودر لتكون الكريم شانتي ونزين بها الكيكة .. وبالهنا ...............،




كيكة القهوة الباردة مع الكروكان, كيكة القهوة الباردة والجوز, كيكة النسكافية الباردة بالصور, طريقة عمل كيكة القهوة بالصور, كيكة القهوة والكاكاو, كيكة القهوة بالصوص, كيكة القهوة التركية, كيكة القهوة منال العالم, كيكة القهوة من فتافيت, كيكة القهوة حورية المطبخ, كيكة القهوة العربية, كيكة الفهوة الباردة ديما حجاوي,