الثلاثاء، 6 أكتوبر 2015

وصفة شوربة عدس بالكاري من برنامج على قد الايد حلقة اليوم (6-10-2015)





طريقة عمل شوربة عدس بالكاري مقدمه من الشيف نجلاء الشرشابي فى برنامج على قد الايد على قناة سى بى سى سفرة (حلقة اليوم الثلاثاء 6-10-2015)

Homemade Lentil soup with curry by Naglaa El Shershaby in Ala ad el eid program on cbc sofra channel (Today's episode Tuesday, 6-10-2015)




مقادير شوربة عدس بالكاري على طريقة نجلاء الشرشابي :

  • 1/2 كيلو عدس أصفر.
  • كاري.
  • بصل مقطع إرباع.
  • جزر مقطع مكعبات.
  • طماطم مقطعه مكعبات.
  • بطاطس مقطعه مكعبات.
  • 5 فصوص ثوم.
  • سمن.
  • ماء.
  • ملح وفلفل.
  • بصل مفروم.




طريقة عمل شوربة عدس بالكاري على طريقة نجلاء الشرشابي :
  • فى ماء ملي نضع العدس مع ثمرة بصل وثمرة بطاطس و5 فصوص ثوم وثمرتين طماطم مقطعه مكعبات وثمرتين جزر مقطعه مكعبات ونتركه يغلي ويستوي على النار.
  • بعد أن يستوي نتركه يبرد قليلا ثم نضيف عليه بعض الماء ونضربه فى الخلاط حتى ينعم تماما.
  • نُعيد العدس إلى الإناء على النا رمره أخري ونتركه يغلي.
  • فى طاسه على النار نضع ملعقة كبيرة من السمن ونضع البصلة المفرومة ونشوحها حتى تاخذ اللون البني المحمر.
  • نضعها على العدس ونغطيها ونتره يا×ذ غلوه ثم نرغعه من على النار ونضعه فى طبق التقديم وممكن إذافة ملعقة من السمن فى وسط الطبق لمن يفضل ذلك .. وبالهنا ...........،




شوربة العدس, شوربة العدس منال العالم, شوربة العدس السورية, شوربة العدس التركية, شوربة العدس الهندية, شوربة العدس للرجيم, شوربة العدس المصرية, شوربة اخضار, فوائد شوربة العدس, شوربة عدس بالشعرية, شوربة عدس احمر, شوربة عدس دايت, شوربة عدس اصفر, شوربة عدس فتكات, شوربة عدس لبنانية,