وصفة بسكوت اللبن والكاكاو من برنامج على قد الايد حلقة اليوم (28-11-2015)

طريقة عمل بسكوت اللبن والكاكاو مكتوبة مقدمه من الشيف نجلاء الشرشابي فى برنامج على قد الايد على قناة سى بى سى سفرة
(حلقة اليوم السبت 28-11-2015)


Homemade Biscuits, milk and cocoa by chef Najla El-Shershaby in Ala ad el eid program on cbc sofra channel
(Today's episode Saturday, 28-11-2015)

مقادير بسكوت اللبن والكاكاو على طريقة نجلاء الشرشابي :

• 2 ونصف كوب دقيق.
• كوب سمن.
• ملعقة كبيرة كاكاو.
• رشة ملح.
• نصف كوب لبن.
• ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
• 3/4 كوب سكر بودرة.
• للتزيين :
• كاكاو
• سكر بودرة

طريقة عمل بسكوت اللبن والكاكاو على طريقة نجلاء الشرشابي :

• نخفق السمنة مع السكر لحد ما نحصل على قوام كريمى.
• نضيف اللبن ونكمل خفق.
• نخلط الدقيق مع الكاكاو والبيكنج باودر والملح.
• نضيف خليط الدقيق لخليط السمن ونعجن جيدا.
• نشكل البسكوت حسب الرغبة ونرصه فى صينية مناسبة وندخله الفرن على درجة حرارة 180 الى تمام النضج.
• يزين بالسكر البودرة والكاكاو ويقدم .. وبالهنا ...........،