السبت، 28 نوفمبر، 2015

وصفة بسكوت اللبن والكاكاو من برنامج على قد الايد حلقة اليوم (28-11-2015)






طريقة عمل بسكوت اللبن والكاكاو مكتوبة مقدمه من الشيف نجلاء الشرشابي فى برنامج على قد الايد على قناة سى بى سى سفرة
(حلقة اليوم السبت 28-11-2015)


Homemade Biscuits, milk and cocoa by chef Najla El-Shershaby in Ala ad el eid program on cbc sofra channel
(Today's episode Saturday, 28-11-2015)


مقادير بسكوت اللبن والكاكاو على طريقة نجلاء الشرشابي :
  • 2 ونصف كوب دقيق.
  • كوب سمن.
  • ملعقة كبيرة كاكاو.
  • رشة ملح.
  • نصف كوب لبن.
  • ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
  • 3/4 كوب سكر بودرة.
  • للتزيين :
  • كاكاو
  • سكر بودرة

طريقة عمل بسكوت اللبن والكاكاو على طريقة نجلاء الشرشابي :
  • نخفق السمنة مع السكر لحد ما نحصل على قوام كريمى.
  • نضيف اللبن ونكمل خفق.
  • نخلط الدقيق مع الكاكاو والبيكنج باودر والملح.
  • نضيف خليط الدقيق لخليط السمن ونعجن جيدا.
  • نشكل البسكوت حسب الرغبة ونرصه فى صينية مناسبة وندخله الفرن على درجة حرارة 180 الى تمام النضج.
  • يزين بالسكر البودرة والكاكاو ويقدم .. وبالهنا ...........،