وصفة كيكة برتقال صيامى من برنامج على قد الايد حلقة اليوم (30-11-2015)

طريقة عمل كيكة برتقال صيامى مكتوبة مقدمه من الشيف نجلاء الشرشابي فى برنامج على قد الايد على قناة سى بى سى سفرة
(حلقة اليوم الاثنين 30-11-2015)


Homemade Orange Cake Fasting by chef Najla El-Shershaby in Ala ad el eid program on cbc sofra channel
(Today's episode Monday, 30-11-2015)

مقادير كيكة برتقال صيامى على طريقة نجلاء الشرشابي :

• 3 كوب دقيق
• ملعقة كبيرة بيكنج باودر
• كوب ونصف سكر
• كوب ونصف عصير برتقال
• نصف كوب زيت
• ملعقة كبيرة محسن كيك
• بشر برتقال
• صوص البرتقال :
• عصير برتقال
• سكر بودرة منخول
• بشر برتقال

طريقة عمل كيكة برتقال صيامى على طريقة نجلاء الشرشابي :

• فى الخلاط نضرب عصير البرتقال مع السكر والزيت وبشر البرتقال لحد ما الخليط يتجانس تماما
• نخلط الدقيق مع البيكنج باودر ومحسن الكيك 
• نصب خليط العصير على خليط الدقيق ونقلبهم جيدا لحد ما المكونات تتجانس تماما
• نصبها فى صينية مدهونة زيت ومبطنة بالدقيق وندخلها الفرن على درجة حرارة 180 الى تمام النضج
• لتحضير صوص البرتقال :
• فى بولة عميقة نخلط السكر مع بشر البرتقال
• نضيف عصير البرتقال بالتدريج مع التقليب المستمر لحين الحصول على القوام المطلوب
• نصب الصوص فوق الكيك مباشرة .. وبالهنا .................,