الثلاثاء، 3 نوفمبر 2015

وصفة مهلبية الموز بالشيكولاتة من برنامج على قد الايد حلقة اليوم (3-11-2015)



طريقة عمل مهلبية الموز بالشيكولاتة مقدمه من الشيف نجلاء الشرشابي فى برنامج على قد الايد على قناة سى بى سى سفرة
(حلقة اليوم الثلاثاء 3-11-2015)


Homemade Chocolate Banana Pudding by chef Najla El-Shershaby in Ala ad el eid program on cbc sofra channel
(Today's episode Tuesday, 3-11-2015)



    مقادير مهلبية الموز بالشيكولاتة على طريقة نجلاء الشرشابي :
    • 3 ثمرة موز كبيرة الحجم.
    • 3 كوب لبن.
    • 3 ملعقة كبيرة سكر.
    • 3 ملعقة كبيرة نشا.
    • شيكولاتة خام مبشورة.
    • 3 ملعقة كبيرة كاكاو.
    • نصف ملعقة صغيرة فانيليا.



    طريقة عمل مهلبية الموز بالشيكولاتة على طريقة نجلاء الشرشابي :
    • في الخلاط نضع الموز مع اللبن والسكر والكاكاو والفانيليا ونخفقهم معا حتى ينعم.
    • يوضع الخليط فى إناء على النار ونتركه يسخن على النار.
    • يُذاب النشا فى قليل من الماء ويُضاف إلي اللبن قبل أن يغلي ويُقلب حتى يغلي ويثقل قوامه.
    • نرفعه من على النار ونضع الشيكولاتة المبشورة ونقلبها ونتركه يهدأ.
    • نضعه فى أطباق التقديم ونتركه يبرد تماما ثم نضع فى الثلاجة حتى يتماسك .. وبالهنا ......،



    مهلبية بالموز, مهلبية بالشيكولاتة,