وصفة مربى رمان ودبس الرمان من برنامج على قد الايد حلقة اليوم (15-11-2015) ~ مطبخ أتوسه على قد الايد

طريقة عمل مربى رمان ودبس الرمان مقدمه من الشيف نجلاء الشرشابي فى برنامج على قد الايد على قناة سى بى سى سفرة
(حلقة اليوم الاحد 15-11-2015)

Homemade Pomegranate jam and pomegranate molasses by chef Najla El-Shershaby in Ala ad el eid program on cbc sofra channel
(Today's episode Sunday, 15-11-2015)

مقادير مربى رمان ودبس الرمان على طريقة نجلاء الشرشابي :

طريقة عمل مربى رمان ودبس الرمان على طريقة نجلاء الشرشابي :

لعمل دبس الرمان في اناء على النار ونتركه يغلي حتى تتبخر الماء ويثقل قوامه بدون اي اضافات أو يمكن اضافة قليل من عصير الليمون فقط.
لعمل مربى الرمان نضع عصير الرمان ونضع عليه السكر والجيلي وعصير الليمون ونتركهم معا على النار حتى يغلي ويعقد وتصبح سميكة القوام.
تُترك المربى تبرد ثم تُعبأ في برطمانات ولا تُغطى حتى تبرد تماما حتى لا تفسد المربى وتحفظ في الثلاجة .. وبالهنا ...........،

مربى الرمان, طريقة عمل دبس الرمان,