الأحد، 6 ديسمبر، 2015

وصفة بسكوت البسبوسة من برنامج على قد الايد حلقة اليوم (02-12-2015)






طريقة عمل بسكوت البسبوسة مكتوبة مقدمه من الشيف نجلاء الشرشابي فى برنامج على قد الايد على قناة سى بى سى سفرة
(حلقة اليوم الاربعاء 02-12-2015)


Homemade Biscuit Basbousa by chef Najla El-Shershaby in Ala ad el eid program on cbc sofra channel
(Today's episode Wednesday, 02-12-2015)


مقادير بسكوت البسبوسة على طريقة نجلاء الشرشابي :
  • كوب ونصف دقيق سميد
  • نصف كوب دقيق
  • ربع كوب سمن
  • 2 ملعقة كبيرة جوزهند
  • ربع كوب زبادى
  • نصف كوب سكر
  • ملعقة صغيرة بيكنج باودر
  • بيضة
  • فانيليا
  • شربات
  • فول سودانى

طريقة عمل بسكوت البسبوسة على طريقة نجلاء الشرشابي :
  • فى العجان نضع الدقيق والسميد وجوزالهند والسكر والفانيليا والبيكنج باودر ونقلب جيدا
  • نضيف السمن والبيض والزبادى ونعجن الخليط 
  • نشكل البسكوت ونضع فول سودانى فى المنتصف ونرصه فى صينية مناسبة 
  • ندخل البسكوت الفرن الى تمام النضج وبعد ما يطلع نسقية بالشربات ونرش على الوجه جوزهند .. وبالهنا ...........,