وصفة مكرونة بالبصل والسماق والزبادى من برنامج على قد الايد حلقة اليوم (02-12-2015)

طريقة عمل مكرونة بالبصل والسماق والزبادى مكتوبة مقدمه من الشيف نجلاء الشرشابي فى برنامج على قد الايد على قناة سى بى سى سفرة
(حلقة اليوم الاربعاء 02-12-2015)


Homemade Pasta with onions and sumac and Yogurt by chef Najla El-Shershaby in Ala ad el eid program on cbc sofra channel
(Today's episode Wednesday, 02-12-2015)

مقادير مكرونة بالبصل والسماق والزبادى على طريقة نجلاء الشرشابي :

• مكرونة مسلوقة
• زيت
• ثوم 
• بصل
• زبادى
• بقدونس
• سماق
• نشا
• ملح وفلفل

طريقة عمل مكرونة بالبصل والسماق والزبادى على طريقة نجلاء الشرشابي :

• فى بولة عميقة ندوب النشا فى الزبادى ونضيف عليهم السماق 
• نشوح البصل فى الزيت مع الملح والفلفل الاسود لحد ما يدبل
• نضيف الثوم ونشوحه مع البصل لحد ما ريحتة تطلع
• نضيف خليط الزبادى والبقدونس ونقلب الخليط جيدا لحد ما يغلى
• نضيف المكرونة ونقلب جيدا وتقدم .. بالهنا ............,