الخميس، 31 ديسمبر، 2015

وصفة كيكة بصوص الشيكولاتة والموز من برنامج على قد الايد لـ الشيف نجلاء الشرشابي على سي بي سي سفرة





طريقة عمل كيكة بصوص الشيكولاتة والموز مقدمه من الشيف نجلاء الشرشابي فى برنامج على قد الايد على قناة سى بى سى سفرة


Homemade Cake chocolate sauce and banana by chef Najla El-Shershaby in Ala ad el eid program on cbc sofra channel



مقادير كيكة بصوص الشيكولاتة والموز  على طريقة نجلاء الشرشابي :
  • 2 كوب دقيق
  • رشة ملح
  • 3 بيضة
  • باكو بيكنج باودر
  • نصف كوب سمن
  • 2 كوب سكر
  • 2 كوب لبن
  • ملعقة صغيرة فانيليا
  • 2 ثمرة موز
  • نصف كوب كاكاو
  • كوب شيكولاتة مبشورة

طريقة عمل كيكة بصوص الشيكولاتة والموز  على طريقة نجلاء الشرشابي :

  • فى الخلاط نضع السكر واللبن والشيكولاتة المبشورة والموز والكاكاو والفانيليا والسمن ونخفق الخليط جيدا 
  • نضع نصف كمية الخليط فى بولة ونتركه فى الثلاجة
  • نضع البيض على باقى الخليط السابق الموجود فى الخلاط ونخفقة جيدا
  • فى بولة عميقة نخلط الدقيق مع البيكنج باودر والملح ونصب عليه الخليط السابق ونقلبها جيدا
  • نضع الخليط فى صينية مدهونة سمن ومبطنة بالدقيق ونضعها فى الفرن على درجة حرارة 180 حتى تمام النضج
  • بعد ما تخرج وتهدأ نقطعها ونصب عليها الصوص الموجود فى الثلاجة .. وبالهنا ....................,