الاثنين، 15 فبراير، 2016

كنافة ملونة بالقشطة من برنامج على قد الايد حلقة اليوم (15-02-2016)




طريقة عمل كنافة ملونة بالقشطة مكتوبة مقدمه من الشيف نجلاء الشرشابي فى برنامج على قد الايد على قناة سى بى سى سفرة
(حلقة اليوم الإثنين 15-02-2016)



مقادير كنافة ملونة بالقشطة على طريقة نجلاء الشرشابي :
  • 1/2 كيلو كنافة مقطعه شعيرات صغيرة.
  • 1 كوب سمن.
  • 1/2 كوب سكربودرة.
  • زبيب.
  • جوز هند.
  • قشطة بلدي.
  • شربات بارد جاهز.
  • ماء ورد حسب الرغبة.
  • لون طعام برتقالي.




طريقة عمل كنافة ملونة بالقشطة على طريقة نجلاء الشرشابي :
  • في إناء على النارنضع السمن تسيح.
  • تُفتت الكنافة ويفضل ان تكون الكنافة التي كانت مجمدة في الفريزر ويوضع عليها السكر البودرة ونقلبهم معا.
  • نجهز صينية ونضع بيها كمية من السمن في قاع الصينية ونضع نصف كمية الكنافة عليها ونغطيها بجزءمن كمية السمن.
  • نضع القشطة البلدي والزبيب وجوز الهند ونضع باقي الكنافة على الحشوة.
  • نضع باقي السمن على الوجه ونضع الصينية في الفرن حتى تحمر.
  • نذوب اللون البرتقالي في الشربات البارد ونسقي به الكنافة فور خروجها من الفرن وهي ساخنة ونرش على الوجه جوز هند للتزيين .. وبالهنا ................،



كنافة نابلسية بالسميد, كنافة نابلسية بالقشطة, كنافة نابلسية ناعمة منال العالم, كنافة  نابلسية خشنة, نابلسية بالسميد منال العالم, نابلسية سورية, صبغة الكنافة, كنافة نابلسية الكويت, كنافة بالقشطة للشيف حسن, كنافة بالقشطة الطازجة, كنافة بالقشطة والجبن, كنافة بالقشطة بالصور, كنافة بالقشطة فتكات, كنافة بالقشطة سالي فؤاد, كنافة بالقشطة منال العالم, كنافة بالقشطة والنشا, كنافة بالقشطة عالم حواء, كنافة بالقشطة للشيف شربيني, كنافة نجلاء الشرشابي, كنافة بالقشطة نجلاء الشرشابي, كنافة بالمانجو نجلاء الشرشابي, كنافة بالموز نجلاء الشرشابي, كنافة بالمهلبية نجلاء الشرشابي, كنافة بالكريمة نجلاء الشرشابي, طريقه عمل الكنافه بحشوة فول سودانى بالتفصيل نجلاء الشرشابى,