الأحد، 7 فبراير، 2016

بسبوسة ملونة بالقشطة من برنامج على قد الايد لـ الشيف نجلاء الشرشابي على قناة cbc سفرة



طريقة عمل بسبوسة ملونة بالقشطة على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي فى برنامج على قد الايد والذي يعرض يوميا على قناة سى بى سى سفرة (cbc sofra)


مقادير بسبوسة ملونة بالقشطة على طريقة نجلاء الشرشابي :
  • 2 كوب دقيق سميد.
  • رشة ملح.
  • 1/2 كوب سكر أبيض.
  • 1/2 كوب زيت.
  • 1 كوب زبادي.
  • 1 ملعقة كبيرة كاكاو.
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
  • 1 ملعقة صغيرة لون طعام أحمر.
  • 1 نلعقة صغيرة بيكنج بودر.
  • 1 بيضة.
  • زبيب.
  • قشطة بلدي.
  • شربات ساخن مضاف إليه لون طعام أحمر.

طريقة عمل بسبوسة ملونة بالقشطة على طريقة نجلاء الشرشابي :
  • في وعاء عميق إخلطي دقيق السميد مع رشة الملح والبيكنج بودر والسكر والكاكاو وقلبيهم جيدا.
  • يُضاف الزيت والزبادي والبيض والفانيليا ولون الطعام  ويخلط مع المقادير الجافة ويقلب حتى تتكون عجينة رملية.
  • ندهن صينية بالزيت ونضع فيها عجينة البسبوسة ونساويها ونرش الزبيب على الوجه ونضغط عليه بخفة لتمسك بالعجينة.
  • توضع في فرن متوسط  الحرارة على درجة حرارة 180 درجة مئوية حتى تستوي .
  • إخرجي البسبوسة من الفرن واسقيها بالشربات الساخن وغطيها واتركيها حتى تبرد.
  • بعد أن تبرد تماما زينيها بالقشطة وقدميها وبالهنا .............،




بسبوسة الشيف حسن, بسبوسة صيامي, بسبوسة باللبن, بسبوسة منال العالم, بسبوسة بالزبادي, بسبوسة بالقشطة, بسبوسة جوز الهند, بسبوسة الطازج, بسبوسة بالصور, بسبوسة منال العالم, بسبوسة جزائرية, بسبوسة محشية, بسبوسة بالقشطة, بسبوسة بدون بيض, بسبوسة التمر, بسبوسة سهلة, بسبوسة بالزيت, بسبوسة الاوريو, بسبوسة بالقشطة بالصور, بسبوسة محشية بالقشطة, بسبوسة بالقشطة منال العالم, بسبوسة بالقشطة سهلة, بسبوسة بالقشطة روعة, بسبوسة بالقشطة والزبادي, بسبوسة بالنستلة, بسبوسة بالقشطة بدون بيض,