الأحد، 7 فبراير 2016

مافن بالجبنة الاسطنبولي من برنامج على قد الايد لـ الشيف نجلاء الشرشابي على قناة cbc سفرة




طريقة عمل مافن بالجبنة الاسطنبولي على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي فى برنامج على قد الايد والذي يعرض يوميا على قناة سى بى سى سفرة (cbc sofra)


مقادير مافن بالجبنة الاسطنبولي على طريقة نجلاء الشرشابي :
  • 1/2 2 كوب دقيق أبيض.
  • رشة ملح.
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
  • 1/2 كوب زيت.
  • 2 بيضة.
  • 1 كوب لبن.
  • جبنة إسطنبولي.
  • طماطم مقطعه مكعبات صغيرة الحجم.

طريقة عمل مافن بالجبنة الاسطنبولي على طريقة نجلاء الشرشابي :
  • في وعاء عميق نخلط الدقيق مع رشة الملح والبيكنج بودر.
  • في الخلاط نخفق البيض مع الزيت واللبن حتى تمتزج المكونات.
  • يُضاف خليط السوائل على الدقيق ونقلبهم بخفة حتى تمتزج المكونات ولا توجد بها أي تكتلات.
  • في قوالب الكب كيك نضع مقدار من عجينة المافن في كل قالب ثم نضع قطعة جبنة مع قطع من مكعبات الطماطم ونغطيها بمقدار آخر من عجينة المافن.
  • نلاحظ أن نملأ القالب حتى ثلثيه فقط ونعطيه فرصة عندما يعلو أثناء الخبز.
  • توضع قوالب الكب كيك في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية حتى تستوي .. وبالهنا ..........،





كبك كيك بالجبنة, مافن بالجبنة, مافن  السبانخ بالجبنة, مافن الجبن والزيتون, مافن الجبن سلمى في البيت, مافن البيض والجبن, طريقة عمل مافن الجبنة, طريقة عمل مافن الجبنة بالصور, مافن مالح بالجبنة, المافن المالح منال العالم, مافن بالجبن فتافيت, مافن الجبن المالح, المافن بالجبن, مافن جبن كيري, مافن الجبنة والزعتر, طريقة عمل مافن بالجبنة, كب كيك مالح, كب كيك مالح بالجبن, كب كيك مالح بالجبن والزعتر, كب كيك محشي, كب كيك بالجبن والزعتر, كب كيك سالي فؤاد,