الثلاثاء، 9 فبراير 2016

كيك الطاسة من برنامج على قد الايد لـ الشيف نجلاء الشرشابي على قناة cbc سفرة



طريقة عمل كيك الطاسة بصوص الشيكولاتة على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي فى برنامج على قد الايد والذي يعرض يوميا على قناة سى بى سى سفرة (cbc sofra)


مقادير كيك الطاسة على طريقة نجلاء الشرشابي :
  • 1/2 1 كوب دقيق.
  • رشة ملح.
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
  • 2 ملعقة كبيرة سكر
  • 1 كوب لبن.
  • 1 بيضة.
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
  • 2 ملعقة كبيرة زيت
  • مقادير صوص الشيكولاتة :
    • 1 كوب شيكولاتة مبشورة.
    • 1/4 كوب لبن.
    • 1/4 كوب زبدة.
    • 1 ملعقة صغيرة نشا.


طريقة عمل كيك الطاسة على طريقة نجلاء الشرشابي :

  • في إناء عميق نضع الدقيق مع رشة الملح والبيكنج بودر والسكر ونقلبهم معا.
  • نعمل حفرة وسط الدقيق ونضع بها البيضة ونفقها ونضيف عليها اللبن والزيت والفانيليا ونخفقهم معا ثم نقلبهم مع الدقيق ونعجنهم جيدا حتى نحصل على عجينة سايلة ثقيلة القوام قليلا.
  • بكبشة صغيرة في طاسه مسطحه مدهونه بالزيت نضع مقدار من العجينة وعندما تتماسك من أسفل نقلبها على الجهةة الأخرى حتى تتماسك أيضا من الجهة الأخرى.
  • توضع في طبق التقديم وتدهن بالشيكولاتة وتُقدم مع صوص شيكولاتة لمن يفضل اضافة صوص.
  • يُراعى أن سعرات الحرارية لهذه الوصفة عالية جدا حيث أن كل قطعه تقريبا بوزن 100 جم تحتوي على 227 سعر حراري .. وبالهنا .........،






بان كيك بصوص الشيكولاتة, بان كيك بصوص الشوكولاتة, بان كيك بالموز, بان كيك حلو, بان كيك بالشيكولاتة, بان كيك, بان كيك لذيذ, بان كيك نجلاء الشرشابي, بان كيك على قد الايد, أطباق غربية, أطباق عالمية, اكلات عالمية, وصفات عالمية, اكلات مصرية, اكلات عربية, اكلات فرنسية, المطبخ المصري, المطبخ العربي, المطبخ الفرنسي, اكلات امريكية, وصفات أمريكية, المطبخ الأمريكي, وصفة للفطار, وصفة للعشا, وصفة للأولاد في المدارس, السعرات الحرارية للبان كيك, كانيلوني بالشيكولاتة,