الخميس، 17 مارس 2016

بان كيك موز مهروس من برنامج على قد الايد حلقة اليوم (17-3-2016)



طريقة عمل بان كيك موز مهروس على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي فى برنامج على قد الايد والذي يعرض يوميا على قناة سى بى سى سفرة (cbc sofra)
حلقة اليوم الخميس (17-3-2016)




مقادير بان كيك موز مهروس على طريقة نجلاء الشرشابي :
  • 1 كوب دقيق.
  • 2 ثمرة موز.
  • 1 ملعقة كبيرة سكر.
  • 1 كوب لبن حليب.
  • 2 ملعقة كبيرة زيت.
  • 1 بيضة.
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
  • رشة ملح.



طريقة عمل بان كيك موز مهروس على طريقة نجلاء الشرشابي :
  • في العجان نضع اللبن والموز والسكر والبيضة ونخفقهم جيدا.
  • نضيف الزيت ونخلط المكونات لها جيدا.
  • في بولة عميقة نضع كوب الدقيق مع ملعقة صغيرة من البيكنج بودر ورشة ملح ونقلبهم مع بعض.
  • نصب خليط السوائل على الدقيق مع التقليب حتى يذوب كل الدقيق ونحصل على عجينة سايلة لكن ثقيله قليلا.
  • نجهز طاسه ونمسحها بالزيت ونضع مقدار من العجينة ونتركها قليلا حتى تتماسك من أسفل وتبدأ تحمر نقلبها على الجهة الأخرى ونتركها تستوي لثواني ثم نرفعها من على النار ونكرر الخطوات.
  • يُقدم بان كيك الموز مع عسل أو صوص شيكولاتة .. وبالهنا ...........،



بان كيك بدون بيض, بان كيك سهل, بان كيك منال العالم, كيك بالموز والشوكولا, بان كيك بالموز والشوفان, بان كيك بالموز فتكات, بان كيك بالموز والبيض, بان كيك بالموز المكرمل, بان كيك بالموز والشوكولاتة, بان كيك بالموز سالي فؤاد, بان كيك بالموز والنوتيلا, بان كيك بالموز والعسل, بان كيك بالموز منال العالم,