بالمقادير والطريقة مكتوبة نقدم لكم طريقة عمل أم علي بالموز والفول السوداني على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي فى برنامج على قد الايد والذي يعرض يوميا على قناة سى بى سى سفرة (cbc sofra)
حلقة اليوم الثلاثاء (22-3-2016)
حلقة اليوم الثلاثاء (22-3-2016)
- 4 أو 6 ورقات من الرقاق الناشف.
- 3 ثمرات موز.
- 3 كوب لبن.
- 2 ملعقة كبيرة كاكاو.
- 1/2 ملعقة صغيرة قرفة.
- 1 كوب سكر.
- 1/2 ملعقة صغيرة ماء ورد (إختياري).
- سمن لدهن الصينية.
- للحشو : زبيب + سوداني أو أي نوع مكسرات.
- للوجه : شيكولاتة مبشورة + قشطة + شرائح موز.
طريقة عمل أم علي بالموز والفول السوداني على طريقة نجلاء الشرشابي :
- في الخلاط نخفق الموز مع اللبن مع الكاكاو والقرفة والسكر وماء الورد ونخلطهم جيدا حتى ينعم.
- نجهز صنية بايركس وندهنها جيدا بالسمن بحيث يُغطي السمن القاع والجوانب.
- نضع ورقتين من الرقاق في الصينية ونضع عليها السوداني او اي نوع من المكسرات حسب رغبتك ثم نغطيهم بورقتين من الرقاق.
- نصب خليط السوائل على الرقاق بحيث يغطيه ويتشرب للداخل.
- نضعه في الفرن حتى يتشرب ويحمر الوجه :
- نخرجه من افرن ونزينه بالشيكولاتة المبشورة والقشطة وشرائح الموز .. وبالهنا ...........،
طريقة عمل أم علي بالصور, طريقة عمل أم على في البيت, طريقة عمل حلوى أم علي, أم علي بالبف باستري, أم علي بالتوست, أم علي بالبسكويت, أم علي بالجلاش, أم علي منال العالم, حلي أم علي, أم علي بالصور, أم علي بالكرواسون, أم علي بالبسكويت الهش, أم علي حلويات, أم علي نجلاء الشرشابي, أم على على قد الايد, حلويات شرقية, أم علي بالمقادير, أم على مكتوبة, طريقة عمل أم على, حلويات مصرية, حلويات شعبية, قصة أم علي,
0 التعليقات:
إرسال تعليق