الثلاثاء، 7 يونيو، 2016

سلطة بالبطاطس المقلية على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي .. حلقة 2 رمضان 2016





إتعرفي على المقادير والطريقة مكتوبة لوصفة سلطة بالبطاطس المقلية بطريقة الشيف نجلاء الشرشابي والتي قدمتها في البرنامج اليومي على قد الايد على قناة سي بي سي سفرة (cbc sofra)


حلقة اليوم الثلاثاء (7-6-2016)
حلقــــــــــــات رمضان 2016 - حلقة 2 رمضان




مقادير سلطة بالبطاطس المقلية على طريقة نجلاء الشرشابي :

  • بطاطس مكعبات مقلية.
  • طماطم.
  • خيار.
  • خس.
  • جزر.
  • بصل.
  • ثوم.
  • خل.
  • كزبرة خضراء.
  • عصير ليمون.
  • ملح وفلفل.
  • كمون.

    طريقة عمل سلطة بالبطاطس المقلية على طريقة نجلاء الشرشابي :
    • يُبشر الجزر والخيار بشر ناعم.
    • يُقطع البصل مكعبات صغيرة الحجم ونتبله بالملح والفلفل وعصير الليمون والخل ونقلبهم مع بعض.
    • يوضع الجزر والخيار على البصل ويُضاف إليهم الكزبرة الخضراء المفرومة.
    • تُقطع الطماطم مكعبات صغيرة الحجم وتُضاف على باقي الخضروات.
    • توضع البطاطس المقلية على السلطة وتُقلب.
    • في طبق التقديم توضع أوراق الخس على جوانب الطبق وتوضع السطة داخل طبق التقديم .. وبالهنا ............،