على طريقة الشيف سالي فؤاد طريقة عمل كرات كيك بالشيكولاتة بالمقادير والطريقة مكتوبة بالتفاصيل من برنامج حلو وحادق على قناة سي بي سي سفرة - حلقة اليوم
المكونات والمقادير :
كيك فانيليا أو شيكولاتة جاهز.
كريمة زبدة ( نصف كيلو زبدة + كيلو سكر + فانيليا + رشة ملح + قليل من اللبن أو الماء).
كريمة لباني.
شيكولاتة بيضاء مذابة.
طريقة التحضير :
في بولة عميقة يوضع الكيك الجاهز ويُفتت بالايدز
توضع عليه ملعقة من كريمة الزبدة مع قليل من الكريمة اللباني ونعنهم مع بعض حتى تتماسك ويَسهُل تشكيلها.
تُشكل على هئية كرات متوسطة الحجم أو حسب الحجم المفضل.
تًغطى بالشيكولاتة البيضاء وتوضع على ورقة زبدة وتوضع في التلاجة حتى تتماسك.
يمكن تزينها بوردات من عجينة السكر .. وبالهنا ..........،
كيك بوبس, لولب بوب كيك, كيك بوبس منال العالم, كيك بوبس سالي فؤاد, كيك بوبس غادة التلي, كيك بوبس فتافيت, فتكات, نجلاء الشرشابي, على قد الايد, زعفران وفانيلا, فيس بوك, يوتيوب, حلويات, كيكة, مطبخ, اكلات, وصفات,
0 التعليقات:
إرسال تعليق