الخميس، 10 نوفمبر، 2016

نجلاء الشرشابي وطريقة عمل بسيسة بدقيق الذرة





بالمقادير والطريقة مكتوبة بالتفاصيل تعرفي على طريقة عمل كيكة البسيسة بدقيق الذرة  على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي من برنامج على قد الايد على قناة سي بي سي سفرة (cbc sofra) - حلقة اليوم 



وصفات الشيف : نجلاء الشرشابي .

الوصفة : بسيسة بدقيق الذرة (حلويات - كيك).

برنامج : على قد الايد.
قناة : سي بي سي سفرة (cbc sofra).




المكونات والمقادير :
  • 2 كوب دقيق ذرة.
  • 2 كوب دقيق أبيض.
  • رشة ملح.
  • 2 كوب سكر.
  • 2 كوب عصير برتقال.
  • 1كوب زيت.
  • 4 بيضة.
  • 2 باكو فانيليا.
  • 1 ملعقة كبيرة بشر برتقال.
  • 1 باكو بيكنج بودر.

طريقة التحضير :

  • في الخلاط الكهربائي نضع كوبين من عصير البرتقال مع كوب من الزيت و أربع بيضات و 2 باكو فانيليا وملعقة كبيرة من بشر البرتقال وكوبين من السكر ونخفق كل المقادير معاً حتى تذوب كل المكونات.
  • في بولة عميقة نضع الدقيق الأبيض مع دقيق الذرة ورشة ملح والبيكنج بودر ونقلبهم مع بعض ونضع عليه خليط السوائل اليابق ونقلبهم مع بعض حتى تذوب كل المكونات ويختفي الدقيق ولا توجد به أي تكتلات.
  • نضع الخليط في صينية مدهونه بالزيت ومرشوشة بالدقيق ونضعها في الفرن الساخن على درجة حرارة 180 درجة مئوية حتى تستوي .. وبالهنا ...........،