الثلاثاء، 22 نوفمبر، 2016

نجلاء الشرشابي وطريقة عمل كباب حلة دجاج




بالمقادير والطريقة مكتوبة بالتفاصيل تعرفي على طريقة عمل كباب حلة بالدجاج على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي من برنامج على قد الايد على قناة سي بي سي سفرة (cbc sofra) - حلقة اليوم 



وصفات الشيف : نجلاء الشرشابي .

الوصفة : كباب حلة دجاج (أطباق رئيسية - وصفات دجاج).

برنامج : على قد الايد.
قناة : سي بي سي سفرة (cbc sofra).




المكونات والمقادير :
  • دجاجة مقطعه إلى 8 أجزاء.
  • 2 ملعقة كبيرة سمنة.
  • ملح وفلفل
  • 1/2 كيلو بصل مقطعه شرائح جوليان.

طريقة التحضير :

  • في إناء على النار نضع ملعقتين من السمن ونتركها تسيح وتسخن.
  • نضع شرائح البصل مع رشة ملح ونشوحهم على النار حتى يذبل.
  • نضع قطع الدجاج  ونشوحها مع البصل حتى يتغير لونها ونتبلها بالملح والفلفل ويمكن إضافة فصين حبهان.
  • يُضاف قليل من الماء إلى الدجاج وكلما تتشرب الماء نضيف قليل من الماء حتى تنضج.. وبالهنا ........،