
بالمقادير والطريقة مكتوبة بالتفاصيل تعرفي على طريقة عمل كباب حلة بالدجاج على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي من برنامج على قد الايد على قناة سي بي سي سفرة (cbc sofra) - حلقة اليوم
وصفات الشيف : نجلاء الشرشابي .
الوصفة : كباب حلة دجاج (أطباق رئيسية - وصفات دجاج).
برنامج : على قد الايد.قناة : سي بي سي سفرة (cbc sofra).
المكونات والمقادير :
- دجاجة مقطعه إلى 8 أجزاء.
- 2 ملعقة كبيرة سمنة.
- ملح وفلفل
- 1/2 كيلو بصل مقطعه شرائح جوليان.
طريقة التحضير :
- في إناء على النار نضع ملعقتين من السمن ونتركها تسيح وتسخن.
- نضع شرائح البصل مع رشة ملح ونشوحهم على النار حتى يذبل.
- نضع قطع الدجاج ونشوحها مع البصل حتى يتغير لونها ونتبلها بالملح والفلفل ويمكن إضافة فصين حبهان.
- يُضاف قليل من الماء إلى الدجاج وكلما تتشرب الماء نضيف قليل من الماء حتى تنضج.. وبالهنا ........،
0 التعليقات:
إرسال تعليق