
صوص الشوكولاتة اللامع بالكريمة على طريقة الشيف هاله فهمي بالمقادير والخطوات والطريقة كاملة مكتوبة من برنامج البلدي يوكل على قناة بانوراما فود (Panorama Food)
حلقة اليوم الأربعاء (25-1-2017) - (حلقة الصوصات)
المكونات والمقادير :
- 1/2 كيلو شوكولاتة خام مبشورة.
- 2 كوب كريمة طهي.
- 2 ملعقة كبيرة زبدة.
طريقة العمل والتحضير :
- في إناء على النار نضع الكريمة حتى توشك على الغليان نرفعها من على النار ونضع الشوكولاتة المبشورة ونسيحها في الكريمة بعيد عن النار مع التقليب بالمضرب السسلك حتى تذوب كل الشوكولاتة.
- تُضاف الزبدة ونقلبها معهم حتى تذوب ويُصبح الصوص جاهز للإستخدام ... وبالهنا ..............،
0 التعليقات:
إرسال تعليق