إعمل مشروب الكاكاو البودينج الساخن للدايت على طريقة الشيف سالي فؤاد بالمقادير والخطوات والطريقة كاملة مكتوبة من برنامج حلو وحادق على قناة سي بي سي سفرة (cbc sofra)
حلقة اليوم الأحد (23-1-2017)
المكونات والمقادير :
- كوب لبن خالي الدسم.
- ملعقة كبيرة كاكاو خام غير محلى.
- ملعقة كبيرة نشا.
- سكر دايت.
- رشة فانيليا.
- رشة قرفة أو قهوة سريعة الذوبان.
- للتزيين عيدان من القرفة.
طريقة العمل والتحضير :
- نضع اللبن في إناء ويُضاف إليه الكاكاو الخام ونضعه على النار ونضيف إليه الفانيليا والقرفة والقهوة سريعة الذوبان ونقلبهم كلهم مع بعض حتى يذوب الكاكاو.
- يُذاب النشا في قليل من اللبن البارد أو الماء البارد ونضيفه على اللبن ونقلبهم مع بعض ونتركه حتى يغلي.
- ممكن إضافة ملعقة كبيرة من جوز الهند ونقلبها على النار ثم نرفعهم من على النار قبل أن يثقل قوامها ونصبها في كاسات التقديم .. وبالهنا .............،
0 التعليقات:
إرسال تعليق