الأربعاء، 11 يناير، 2017

الجبنة الكوبايات بطريقة شيف هاله فهمي




طريقة إعداد الجبنة الكريمي الكوبايات على طريقة الشيف هاله فهمي بالمقادير والخطوات والطريقة كاملة مكتوبة من برنامج البلدي يوكل على قناة بانوراما فود (Panorama Food)
حلقة اليوم (9-1-2017)

المكونات والمقادير :
  • 4 ملعقة كبيرة لبن بودرة.
  • 2جبنة مثلثات.
  • 2 علبة زبادي.
  • 2 ملعقة كبيرة خل.
  • زيت نباتي حسب الإحتياج.
طريقة العمل والتحضير :
  • نضع الزبادي مع الجبن المثلثات واللبن البودرة والخل ونشغل الخلاط حتى يختلطوا.
  • أثناء الخلط نرفع غطاء الخلاط الصغير ونبدأ في إضافة الزيت سرسوب بسيط تدريجيا مع إستمرار الخلط حتى نحصل على القوام الثقيل للجبنة.
  • أثناء الخلط يمكن إيقاف الخلاط وتقليب الالمكونات بالملعقة حتى لا يكون في أي جزء من المكونات راسب في قاع الخلاط وإعادة الخلط مره أخرى حتى تتكون لدينا الجبنة.
  • تُصب في برطمان زجاجي جاف ونظيف ونحتفظ بها في الثلاجة لحين الإستخدام .. وبالهنا .......،


هاله فهمي البلدي يوكل, هاله فهمي حلقة اليوم, اكلات هاله فهمي, وصفات هاله فهمي, برنامج هاله فهمي, جميع حلقات برنامج البلدي يوكل,