طريقة البيتزا بالجبنة والطماطم على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي بالمقادير والخطوات والطريقة كاملة مكتوبة من برنامج على قد الايد على قناة سي بي سي سفرة (cbc sofra) - حلقة اليوم
المكونات والمقادير :
- مقدار من عجينة البيتزا (إضغط هنا للتعرف على طريقة عمل عجينة البيتزا).
- جبنة قريش مهروسة.
- طماطم مقطعة شرائح.
- فلفل أخضر رومي مقطع شرائح.
- زيتون أسود مقطع شرائح.
- كاتشاب.
- صلصة طماطم.
- زيت.
طريقة العمل والتحضير :
- نفرد قطعه من عجينة البيتزا بحجم الصينية بسمك متوسط.
- نخلط ملعقة من الصلصة مع ملعقتين من الكاتشاب وندهن سطح العجينة بها.
- في بولة عميقة نضع البنة القريش ونهرسها بالشوكة.
- تُضاف شرائح الطماطم والفلفل الرومي والزيتون مع ملعقة من الزيت ونخلطهم مع الجبنة ونفردها فوق عجينة البيتزا.
- توضع الصينية في الفرن على درجة حرارة 240 درجة مئوية حتى تستوي العجينة .. وبالهنا ............،
0 التعليقات:
إرسال تعليق